二、绞股蓝的药用价值   经科学分析，绞股蓝除含有糖类、固醇、色素外，还含有70多种皂甙和氨基酸，其中许多皂甙与人参中的皂甙属同一物质。有“南方人参”、“第二人参”之称。绞股蓝含有人参皂甙之多，在人参“家族”以外的科属植物中是罕见的。但其性寒，较之人参不“上火”。 绞股蓝是抗癌物种中效果最佳者，配入“紫杉醇”等中草药防治效果尤佳。经国内外广泛试验，对肝癌、胃癌、肺癌、食道癌、子宫癌、乳腺癌、胆囊癌等20多种癌症、癌细胞抑制有效率高达80％。绞股蓝能消炎解毒，止咳祛痰，有治疗常见疑难杂症的奇特功能。经临床验证，对精神衰弱、偏头痛、顽固性失眠症、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性风湿、关节炎、痔疮、肥胖症、肝炎、高血脂、动脉硬化、肝硬化、糖尿病、支气管炎及支气管哮喘等病症疗效奇特。对支气管炎的有效率达79％。绞股蓝有显著的通经活络，增进微循环的功能，故而利尿、强身作用明显，能延长细胞寿命，增长智力因子，美润皮肤，保其青春，推迟衰老。绞股蓝具有促白发变黑，促脱发再生，促食欲，促睡眠，促疲劳恢复的特有作用。 绞股蓝还有抑制过氧化脂质和甾族化合物激素副作用的功能，对平衡机体营养，防治肥胖症有直接作用。

    三、绞股蓝的加工利用 1、采绞股蓝新鲜枝叶，洗净晒干后研末冲服。 2、加工成绞股蓝茶，配入全息保健因子，制成保健茶或保健酒。3、榨取绞股蓝原汁，制成可乐。 4、提取绞股蓝皂甙，制成药片、针剂等药品。

    四、绞股蓝的繁殖
    1．选地与整地   宜选择阴坡潮湿的山地、林下或水沟旁，以富含腐殖质、疏松的砂质壤土为好。地选好后深耕耙平，每667平方米施厩肥2000kg。平整耙细，做宽1.5m的畦，畦长不限，两边开排水沟。 
    2．种子繁殖 
    （1）采种 10-11月为种子成熟期，浆果颜色变紫色便可采收，凉晒风干后保存备用。 
    （2）浸种 播前先搓去果皮，用35-40℃的温水浸泡2-3h，或用清水浸泡2昼夜，捞出晾干种皮上的水分，再与5-10倍量的细沙混匀即可播种。 
    （3）直播 3月中旬至4月初播种。条播按30-40cm开浅沟、播种后，覆土，浇水，经常保持土壤湿润，20-30天后出苗。当苗长至2-3片真叶时，按株距6-10cm间苗，去弱留强，苗高15cm左右时，按10-15cm定苗。667平方米播种1-1.5kg。 
    （4） 育苗 于3-4月份种子撒播于苗床上，播后覆盖1-1.5cm细土，浇水，保持土壤湿润，待苗高10cm左右时，按行株距25cm×20cm移植。667平方米播种2-2.5kg。  
    3．根茎繁殖 春秋季均可进行。选择粗壮的蔓茎，剪成12-15cm长的插条，摘去下部叶片，插于苗床或沙床上，经40天左右生根长叶后可移栽定植。或者于前一年的冬季，挖取老根按每亩200——250公斤进行繁殖。用绞股蓝的根繁殖，成活率比较高，农户一般都采用该种繁殖方式。但是一定要注意选择合适的株行距，保证苗子充足，提高产量。
      五、绞股蓝的田间管理

    1．除草   在绞股蓝还没有开始生长出幼芽前，一般在2月中旬左右，对田块进行芽前除草，根据笔者几年的研究推广实践经验，按每亩300克迪林·飞达兑水50公斤均匀喷雾，除草效果非常明显。

    2．追肥   当出土的幼苗长到10——15厘米时，追施一次人粪尿，以促进茎叶生长。随着幼苗的不断生长，要加强养分的供应，最好选择下雨的天气，根据苗情及时追施尿素，补充养分，加快生长。

    3．采摘   待绞股蓝的茎尖（植株的顶端）长到8厘米时，就可以采摘，摘时用手掐取茎尖，不要伤害到茎尖下部的植株，不要踩踏健康生长植株，以免影响绞股蓝的正常生长。

    4．加工   当天收获的鲜叶要当天进行加工完成。采摘回的鲜叶要及时进行摊晾，防止烧堆，影响加工品质。然后淖水、揉捻，再用烘箱进行烘干。烘干的产品就为龙须，要进行密封保存，等待出售。

    5．加强夏季越夏的管理   绞股蓝喜湿耐阴，生长期间遇到严重干旱和烈日直晒时全株叶片逐渐变黄脱落。在夏季要注意及时灌溉和浇水，使土壤保持湿润，以利植株正常生长发育。为减少水分的蒸腾，在绞股蓝生长旺盛的夏季采摘2——3次叶子，加工成凤翅。采摘完的植株，要保持土壤湿润，及时补充养分，追施尿素，以满足植株的正常生长。

                  野人谷农技推广服务中心     刘琳