窑淮乡自2006年以来，抓住经济林退耕政策机遇，制定“两叶一羊一片林”发展思路，大力发展特色产业，累计发展茶园近万亩。为推进茶叶产业发展，制定了领导负责、技术指导、奖惩兑现、一抓到底的产业发展格局。主要领导亲自挂帅成立专班，干部包村负责；农技人员包村、包户、包点，现场指导，跟踪服务。特别是今年正月初八，窑淮乡专门请来县农业局专家举办茶园修剪现场会，掀起茶叶修剪工作的高潮。目前完成3000亩新建茶园播种，1500亩“幼龄”茶园定植、5000亩“成龄”茶园改造升级工作，有力地促进了乡域经济又好又快发展。