我县地处鄂西北边陲,介于大巴山脉与武当山脉之间,地域辽阔,山大人稀,交通不便,信息闭塞,经济基础薄弱,是一个集“老、少、边、贫、库”为一体的国家级扶贫开发重点县,国土面积5110平方公里,20个乡镇(场),301个村居,9.9万户,48.8万人,工矿企业极不发达,是一个以农业为主的山区县,为振兴房县经济,历界县委政府领导在调整产业结构上费尽心思,特别是在果树栽培上更是克服困难集中财力,闯出了一条具有房县特色的果树种植之路。
我县果树种植历史悠久,品种繁多,早在70年代末,我县成规模果园面积累计4800余亩,鲜果产量就有360多万斤。主要以梨、桃、柿、板栗等品种为主,果园种植模式是集体建园,集体管理,集体所有。在87-91五年间,主要是苹果,柑桔为主。建园标准高,采取抽糟换土,树枝回填,人力、物力、财力投入巨大,虽精细管理,但效益低下。94年以后全县实施坡改梯工程,在荒山梯地上大力发展板栗、核桃,既有效的控制了水土流失,又充分发挥了荒山效益。在库区发展脐橙,在城郊发展桃、柿、枣、杏、樱桃、葡萄等果树,以高垅培土栽培为主,实行联合建园,联合承包,联合经营。在此以前,由于地理条件差,管理粗放,病虫防治主要是以农药防治为主,除草主要靠人工。财力、人力投入很大,间作套种缺乏科学性,果园抗风险能力低,加工业落后,又缺乏产销一体化体系,导致果园效益不高。经过在长期的实践、探索总结,2000年以后,确立了在平原地带灌溉方便的好田好地上建园,确立了生态农业的发展思路,以市场为导向,以科学为手段,以优质、高产、高效、生态、安全为目的,以增加农民收入、振兴农村经济为落脚点,走出一条经济、社会、生态三大效益协调发展的现代农业新路子。载至2007年低,我县水果面积已达到142271亩,总产量16843吨。探索了几种生态种植管理模式,为振兴我县农村经济,提高农民收入起到了决定性的作用。
一、从实际出发,选择合适的种植模式,增加收入,降低风险。
一是果-禽型。即利用果园饲养家禽,适合的品种有鸡、鸭、鹅等。一般理想的家禽为土鸡,每亩果园可放养土鸡50只,以10亩果园为例,可放养土鸡500只,每只土鸡一年产蛋在80个左右,以每个鸡蛋5角钱计算,每只土鸡的鸡蛋年收入是40元左右;每只土鸡本身价值为20元左右,除去饲养成本,一只土鸡年创效益为20元左右,500只鸡就可增收1万元左右,相当于4-5亩精品果园收入,且省工省时。
二是果-菜型。即利用果园空地种植蔬菜。选择适合的蔬菜品种,通过出售蔬菜可达到增值的目的。一般情况下,每亩果园所种蔬菜纯利按300元计,10亩地果园如果种蔬菜可增加收入3000元左右。种菜相对收入较低,但投资低,省工省时。例如:红塔乡况营村种养专业户彭子树就是将桃树下根据不同的季节种植不同蔬菜增加收入近2000元。
三是果-药型。即在果园空闲地上种植药材。适合的品种有柴胡、生地、黄姜等。以种柴胡为例,每亩果园可出产干品柴胡40公斤,每公斤按30元计算,每亩地可收入1200元,10亩果园可收入1.2万元,柴胡的生长期为两年,年的收入6000元左右。
四是果-牧-沼型。即果园种草养畜。适合的品种有黄牛、肉牛、驴、兔、羊、猪等。效益较好,风险较少的为养牛,每亩果园所种的牧草可养一头肉牛,10亩地可养殖10头牛,每头牛纯利润一年均为1200元,养10头牛至少可以增收1万元;如果是养兔,效果也不低,每亩果园所种牧草可以养殖肉兔50只,10亩地可养500只商品兔,以每只兔子纯利润为5元计算,10亩果园种植的草养的商品兔可增收2.5万元;同时畜粪又可以为沼气提供原料,沼液、沼渣可为果园提供有机肥料,沼气作为燃料。房县地处“两山一江”风景旅游线上,五年前农村所用燃料主要是木材和秸杆,为了封山育林,发展旅游,县委政府确立了以电、煤、气代燃的战略举措,由于沼气原料不足,导致沼气使用率不高,虽有政府补贴,但农民朋友对沼气仍不感兴趣。果-牧-沼型果树种植方式解决了沼气原料,促进了我县沼气业的发展。同时推动了我县养殖业的发展。如:红塔乡古桥村郭春林在自己的五亩桃园中种草养兔养猪,年增收2万多元,做饭烧水都用沼气。
长期实践证明,最佳的种植模式是果-牧-沼模式,其次是果-禽型模式,这两种模式也是我县种植较多的生态模式。也有同时选择多种模式的。不管是哪种生态模式,都可以有效的控制水土流失,遏制杂草生长。
二、科学防治病虫、提高产品质量。
<一>、利用农业措施防治病虫:首先采取增强树势,提高果树自身抗病虫能力的措施,如合理负载,秋施基肥,混施有机肥与磷钾肥;适时灌水排涝;合理修剪,改善通风透光等。其次是减少病虫源,休眠期彻底清园,清除树上病虫干枝、病虫僵果、粗翘树皮和病皮,扫除地面枯枝落叶与杂草等,集中烧毁;在开花期以前宜集中用药,消灭病虫于早期以减少中后期的用药量。再就是早春实施地膜覆盖,防止病原菌和害虫上树浸染;进行树盘覆草,将病虫诱集于杂草中,集中消灭,以减少树上用药;果园附近可种植害虫喜食的植物,如桃园附近种植向日葵,大量食心虫前来啃食,将它们消灭于葵花中。
<二>、病虫害生物及物理法防治:通过果园合理间作作物、种植绿肥及有益植物、改善果园生态环境,招引天敌,充分利用天敌自控效应。加强人工防治及物理防治,害虫越冬前树干绑草把,入冬后解下烧毁;初冬果园进行深翻,刨树盘,树干涂白等,消灭大量越冬病虫源。采取性引诱剂诱杀、糖醋液诱杀、佳多频振式杀虫灯诱杀,降低虫口密度,减少化学防治次数。
<三>、合理使用化学农药:使用微生物农源,如农抗120、多氧酶素(宝丽安)、阿维菌素(齐螨素、虫螨光)等;植物源农药,如烟碱、绿保威(疏果净)、菌迪、除虫菊等;矿物源农药,如石硫合剂、波尔多液、柴油乳剂等;禁止使用高毒高残留农药,如福美砷、久效磷、三氯杀螨醇等。
三、加大投入,整体推动。制定优惠政策,引导企果农向生态农业投入,加大对生态农业的投资。同时,要加快改变生态农业“零敲碎打”、自我发展的现状,在全县范围内整体推动。要组织人员对全县土壤、水、大气和主要农产品进行全面检测,摸清农业发展的基本情况。指导生态农业的发展,加快发展生态农业的步伐,打造有地方特色的农产品品牌。
四、推广农产品无公害技术,实施生态环保工程和绿色食品工程。大力开发有机食品、绿色食品和无公害食品。实施沃土工程,减少化肥施用量,增施有机肥,防止土壤污染,改善土壤结构,提高地力。
在各级政府和农业主管部门的正确领导和大力支持下,在果树栽培与管理方面已形成了一套生态农业管理模式,今后的工作重点将转移到如何推进生态农业发展上来。一是创新生产经营机制。培养壮大一批龙头企业,上联市场,下连农户,形成基地+农户+公司、产销一体化产业体系,提高农产品附加值。二是创新农村专业合作机制。大力发展代表农民利益的各类农业专业协会,提高农民的组织化程度。三是创新农户与龙头企业之间紧密的利益联结机制。通过保护价收购、股份合作、技术指导等多种形式建立风险共担、互利互惠的利益联结机制,确保农民收入稳定。四是创新激励机制。对开展生态农业的企业和农户在土地、信贷资金、税收等方面给予政策上的扶持。对开发有机食品、绿色食品和无公害农产品的企业和有功人员要给予奖励,全面促进我县生态农业可持续发展。