定植前的各项准备工作，整地、施肥、施药同黄瓜基本上一致，按大行80厘米，小行50厘米，株距45厘米，定植时晴天进行。定植茄苗比地平面高5厘米，带水定植，定植结束后应在晴天时，及时浇缓苗水，待土散时，进行中耕划锄保墒增温，定植五天内一般大棚不通风，若茄苗出现萎蔫时，可盖草苫遮荫，白天棚内保持30-32℃，夜时15-20℃，不低于12℃，待茄苗缓苗后，进行扶垄、铺设土膜。
缓苗后及结果期管理注意事项：
1、温度 白天棚温保持在27-30℃，若超过32℃可进行通风换气，夜间16-20℃，最低不低于12℃，如果温度高于32℃低亚太地区17℃都会引起落花落果。
2、整枝 一般采用双杆或三杈留枝，在第一分枝以下去掉多余侧枝，在门茄瞪眼期之前，应尽量不浇水，不追肥，如遇干旱，可浇小水，防止水分过多，造成植株徒长，导致落花落果，当门茄座住长到鸡蛋大时，选择晴天上午进行浇水追肥，一般40米棚尿素5斤，钾肥5斤，二胺3斤，浇水后中午应及时通风降湿。
3、为促进根系发育、防止倒伏，应及时吊秧，可揭开地膜进行高培土，使垅高25厘米以上。为防止管理不当引起落花落果，可用激素处理，一般选用2.4—D及防落素任一种处理时，2.4—D使用浓度菌产2.4—D，每支对水6两，加入少许广告色，待含苞待放和刚开放的花朵于上午9点涂抹花柄，防落素可浇花，注意不要溅到叶片和茎上，以防造成伤害。
结果盛期管理
门茄采摘之后，茄子转入盛果期，这时要求充足的光照和适宜的温度，因此，搞好温度调控十分重要，白天保持在25-30℃，夜间15-20℃为宜，昼夜温差在10℃左右比较适宜，如白天超过32℃，即开天窗放风降温，寒流来时要注意加强保温，每天要适时揭放草苫，争取每天有充足的光照时间，要经常擦试薄膜上的灰尘，以提高透光率，加强肥水管理，若天气、温度适宜，进入盛果期每8-10天浇一次化肥与人粪尿交替使用，要及时摘除植株下部变黄的老叶和病叶并及时喷药防病治病。
喷药
1、茄子黄萎病 用DT 百菌通
2、菌核病 速克灵1500倍 菌核净