房县位于北纬31°33′—32°30′，东径110°02′—111°15′，介于武当山（秦岭余脉）和神农架（大巴山余脉）之间，地势西高东低，南陡北缓，中部形成山间盆地。耕地总面积46016万亩，林、果、茶用地524.8万亩，土壤以黄棕壤、土地棕壤、石灰岩土为主。最高海拔2485米，最低海拔180米，年降雨量950—1100mm，年均气温14.3℃，年日照时数1700—2000小时。属常绿、落叶果树混交带，“南果果生，北果果长”，早在明末清初，人们就在陵西窑淮种茶，“其质优于竹溪家园茶”，果茶生产，具有悠久的历史和得天独厚的自然条件。

    水果栽培品种有柑桔、桃、樱桃、猕猴桃、梅、李、杏、枣、柿等。2004年果园面积30000亩，产量10000吨，产值1500万元。名优水果有青峰的温州蜜桔，姚坪的大枣、大杏，城关的樱桃，红塔的桃（大红袍），其中青峰的柑桔为我县第一大外销果品。

    干果，栽培的品种有板栗、核桃、白果等，2004年果园面积0.5万亩，产量800吨，产值400万元，以九道、上龛的核桃最负盛名。

    野生采集果品，以猕猴桃、毛栗（锥栗）、山葡萄、巴核桃等为主，其中猕猴桃年生产量达40万公斤，品种以中华猕猴桃、硬毛猕猴桃和四萼猕猴桃为主，主要分布于上龛、土城、化龙、沙河等乡镇。

    茶叶，全县茶园面积3.2万亩，年产茶叶250吨，产值2200万元。现有各类茶场120个，其中300亩以上茶场15个，拥有各类机械设备400多台套，专业技术人员72人，其中中级职称50人，固定资产1260多万元，初步形成了以县名优茶研制中心为龙头，以县、乡规模茶场为骨干，以村、组种植大户为网络的茶叶产业化雏形，研制出了以绿色食品“神农绿茶”为代表的几支形美质优的名牌精品，多次在国际国内农产品博览会上获得金奖。

    绞股蓝，以桥上乡为主，面积4000亩，产量300吨，产值600万元，形成了以房县神农绞股蓝公司为龙头的产业化经营模式，2004年，“神农绞股蓝”获得绿色食品认证。

    二、房县果茶生产存在的问题

    1、房县果茶产业定位不够明确，发展起伏性大，不能满足人们的消费需求。我县的果茶产业缺乏长远规划和奋斗目标，没有被列入全县支柱产业来抓，投入渠道减少。茶叶在上世纪九十年代后期便停止了基地建设，茶园面积从97年的4万亩下降到现在的3.2万亩，其中40%的茶园处于饥饿状态，有效生产面积不到2.2万亩，与周边县市距离逐渐拉大。果茶生产自苹果、梨淡出栽培后，虽然桃、柿、枣、柑桔、板栗、核桃的栽培面积有所增加，但由于多种原因，有效生产果园面积增加不大，与人们日益增长的对果茶产品需求相比有很大差距。据不完全统计，我县每年从外地进入的苹果、梨、柑桔类果品（橙子、芦柑等）、南方产果品、核桃等果品多达2000吨，大宗外销果品柑桔、桃、板栗等不到1000吨，是一个果品净进入县，茶叶也是如此。

    2、果茶基地配桃设施不完善，经济效益低。在设施农业尚不发达的我县，环境的适应性应是发展果茶生产考虑的首要问题。而我县多数的茶园建在远离村庄的高山、二高山荒凉地区，建园质量差，配套设施不完善。果园建设一哄而起，没有突出地方特色，品种特色，没有经过科学论证，忽视了果茶生产是一个高科技、高投入、高附加值的劳动密集型产业，重建轻管，导致果茶基地单产低，质量差，经济效益不高，全县果园平均单产不到300公斤，亩平效益不到500元，茶叶平均单产仅为8公斤，亩平效益仅800元。同时，随着市场农业的发展，果茶生产从国家（集体）主导型向市场主导型转变，与之相配套的管理和服务措施没有及时跟上，生产、经营、服务、流通专业化分工不明确，粗放经营，短期行为，影响了果茶产业的发展。

    3、果茶产业品牌意识不强，产业化经营水平低。我县外销的大宗果品，象柑桔、板栗、桃等，品质上乘，深受大中城市消费者的欢迎，但都没有形成自己的品牌，没有进行无公害食品绿色食品认证。同时我县的果品多以当季鲜食为主，贮藏和加工还跟不上，调剂能力有限。果品销售渠道不畅，专业协会和农村经合组织不发达。房县名优茶研制中心在租赁基地，研制精品名牌，实施绿色食品，树立房县茶叶形象中做了大量的工作，由于组建时间短，缺乏扶持资金，配套设施还不完善，龙头还未舞起来，对全县茶叶产业化经营的带动作用有限。青峰果茶公司对青峰果茶产业化经营做出了巨大贡献，但是尚在起步阶段，因此，必须下大力气扶持引导龙头企业和农村经合组织的发展，搞活果茶产品流通，提高果茶产业化经营水平。

    4、果茶市场管理不规范。我县果品出入检疫制度不完善，使得一些检疫性的病虫害如柑桔大实蝇的侵入、传播，给果农造成不可估量的损失。茶叶方面，房县名优茶研制中心生产的神农绿茶以高香优质深受消费者欢迎，但由于房县尚未推行农产品市场准入制度，加之房县茶叶上市较晚，在利益驱动下，多数茶商改头换面，打房县牌，销外地茶，“三无”产品满天飞，扰乱了房县茶叶市场，影响房县茶叶的知名度，使得房县茶农和厂家蒙受巨大损失。

    5、果茶生产技术水平低。果茶树生产周期长，对生产技术水平要求较高，而我县果茶生产大多只停留在传统生产技术水平之上，大部分果茶场缺乏特产技术人员，专业主管部门的技术人员因为缺乏相关资金和费用不能及时深入到基层进行技术指导，造成全县果茶生产技术水平得不到及时更新，新技术、新工艺不能及时推广。

    三、“十一·五”期间果茶产业发展目标。

    “十一·五”期间，全县水果面积发展到10万亩，产量5万吨，产值4500万元，其中柑桔2万亩，柿子2万亩，枣2万亩，猕猴桃2万亩，桃1.5万亩，其它水果0.5万亩。干果生产，根据十政发[2004]24号文件，结合房县实际，板栗发展15万亩，核桃以狮九路和杨岔山林场、兔子洼为重点区域发展10万亩。茶叶生产，茶园总面积达到6万亩，产量600吨，产值4500万元，其中绿色食品茶、有机茶基地发展到1万亩，产值1500万元。

    四、果茶产业发展措施

    1、加强领导，提高认识，确立果茶产业在我县农业结构调整中的地位。

    农业结构调整是县域经济取得突破性发展和农民致富的根本途径，农业结构调整应着眼于是否增加农民收入，是否把资源做到最合理的配置，是否实现了生态农业和可持续发展。果茶产业是房县的传统产业，具有得天独厚的自然条件和较为成熟的栽培、管理技术。发展果茶产业是建设生态房县、和谐房县，实现可持续发展的最佳项目。要加强果茶产业的领导，成立果茶产业领导小组，制定房县果茶产业的中长期发展规划，做到一任接着一任干，一幅蓝图画到底。

    2、优化区域布局，建设高标准果茶基地。

    果茶生产，要突出地方特色和品种特色，搞一乡一品，一村一品。大宗果品以柑桔、核桃、栗为主，提高贮藏加工水平，鲜食果品以小杂果为主，同时加强对野生采集果品的资源保护利用。区域布局：柑桔，以青峰、榔口为主，大木、姚坪为辅，重点发展早中熟温州蜜柑品系，适当推广碰柑和橙子栽培。在青峰建立50亩柑桔良种繁育苗圃和2000吨级柑桔冷藏保鲜库，建立全县柑桔大实蝇综合防治体系，以青峰果茶公司为依托，建立5000亩高标准无公害柑桔生产基地；核桃以上龛、九道、门古、白窝为主，重点推广中林系、辽核系、美国黑核桃系列，提高核桃品质和产量，搞好已建成的核桃优良品种收集区和采穗圃（609亩）的商品苗生产，加快白窝乡兔子洼万亩核桃基地建设；板栗在付家湾建立板栗苗圃中心，加强板栗基地病虫害防治，提高基地管理水平；小杂果，重点建设在城郊及国道沿线，重点分布于城关、红塔、军店、土城、化龙等乡镇，推广早中熟樱桃、桃、李等；枣主要建设在城郊黄土岗地及市库区贫瘠干旱地区，重点分布于姚坪、大木、窑淮等乡镇，品种以鲜食小枣、大枣和冬枣为主；猕猴桃主要建设在海拔600—800米的二高山地区，重点分布于桥上、土城、化龙、沙河、上龛等乡镇，推广中华猕猴桃、硬毛猕猴桃等。

    茶叶产业，主要分布于600—800米的二高山地区，以窑淮、红塔、白窝、青峰等乡镇为重点。在白窝、青峰、红塔建设6000亩绿色食品茶叶基地，以房县名优茶研制中心为龙头，做大做强绿色食品“神农绿茶”品牌；在窑淮建立2000亩有机茶生产基地，以房县神农绞股蓝公司为龙头；抓好桥上乡4000亩绿色食品“神农绞股蓝茶”基地建设。

    3、实施标准化生产，创建果茶精品名牌。

    要推广无公害食品、绿色食品、有机食品生产技术，坚持施用生物活性肥料和绿肥、人畜粪肥，控制或不施用化学肥料，推行茶园覆盖免耕技术，果树精准栽培技术，对病虫害采取农业防治、生物防治和物理防治，实施无公害化生产和绿色食品，有机食品认证。当前，果茶生产已进入品牌竞争的时代，谁有名牌精品，谁就有了广阔的市场。要着重抓巩固、抓提高、抓发展，继续推行“统一品牌、统一质量标准、统一包装、统一进入市场销售”，靠精品名牌占领市场，靠优质的品质巩固市场，靠精美的包装塑造形象，创造最大的经济效益。

    4、加大科技创新力度，建立适应市场农业发展的技术推广体系。

    果茶产业上联市场，下联生产，科技贯穿其中。加快科技创新，促进产业升级，是实现果茶产业可持续发展的关键，科技竞争核心是人才的竞争，要树立以人为本的思想，制定优惠政策，落实工资待遇，增加工作经费，关心支持科技人员，调动他们的积极性和创造性，鼓励科技人员开展技术承包和技术服务，支持他们创办、领办、租赁果茶场，组建专业协会，建立新型的农技推广服务体系。果茶生产要重点推广配方、测土施肥技术，无公害化生产技术，病虫害综合防治技术、果茶冷藏保鲜技术、节水灌溉技术等适用新技术。

    5、培植龙头企业，提高果茶生产经营水平。

    要解决市场农业和一家一户家庭生产脱节的问题，使农、工、贸有机结合，必须实施龙头带动战略，培植壮大龙头企业。按照“谁有能力谁当龙头，谁当龙头谁扶扶谁”的产业化扶持策略，在资金、政策、项目上对重点果茶场和果茶加工、流通企业给予大力扶持，帮助他们做大做强，真正形成“市场牵龙头，龙头创名牌，名牌带基地，基地带农户”的产业化经营格局。集中部分财政、扶分、以工代赈、小流域治理、退耕还林、南水北调等项目资金解决新基地建设和老基地改造升级，配套生产加工设备和绿色食品、有机食品果茶转换期补贴认证和认证费用等，通过扶持房县名优茶研制中心、房县神农绞股蓝有限公司、青峰果茶公司等果茶生产龙头企业，提高全县果茶产业化经营水平。

    6、培育市场，搞活果茶产品流通。

    要立足县内市场，拓展国内市场，面向国际市场，着力搞活产品流通，大力培育果茶产品营销中介组织，培植农村果品营销大户，鼓励干部职工分流从事茶叶销售工作。一是畅通县内营销渠道，坚持定点代销，建立果茶经营专业市场。二是着力开拓县外市场，柑桔、栗等大宗果品要大力拓展外销空间，茶叶要在十堰、上海、武汉等大中城市设立窗口网点，进入超市柜台。三是依托神农绿色食品品牌，拓展国际市场。四是加大宣传力度，利用各种博览会和网络、电视、报刊、文艺等多种媒体，开展多种形式宣传促销。五是加强市场监督管理和检疫检验，加大打击“水货”和假冒伪劣产品。（房县农业局  阮英东  杜达江）